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2014年4月17日

カテゴリー: 大西 蘭さん

ローソンストア100で料理に挑戦してみませんか?

新年度が始まり、3週目となりましたが、もう新生活には慣れましたか?catface

新入学生や転勤などで、この春1人暮らしを始めた方も多いでしょうねshine

今まで家族と暮らしていて料理をしたことがない方も、
1人暮らしを始めたからには料理を始めたいsign01と思いませんか?
今回はそういった方にオススメの
『ローソンストア100』の商品を使った、簡単レシピをご紹介しますkaraokeheart04

ちなみに今回ご紹介するレシピはこちらの商品で作りましたhappy01

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全部買っても1,000円で足りますよmoneybag

 

まずは、疲れて帰ってきた時に10分もかからずに作れる、メイン料理!
野菜もたっぷりとれるし、包丁も使わずに作れます  lovely

club 野菜たっぷり焼うどん club

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このうどん、3袋入って108円(税込)
お得ですよね~note色々使えますbud

さぁ、レシピはとっても簡単ですchick
レシピと言っていいのか不安なくらい(笑)

one ミックスもやしをフライパンで炒めます。
two うどんを入れて、少し水を加えて麺をほぐす。野菜と混ざるように炒めます。
three 塩コショウ、醤油など、お好みで味つけします。

完成sign03 dog

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豚肉を加えたり、鰹節をかけても美味しいし、コンソメやソース味にしたり
その日の気分や家にある調味料で味付けしてみて下さい delicious ribbon

洗い物はフライパンとお皿、箸のみ!もちろん1皿でお腹も満足ですheart02

 

続いても、包丁を使わないレシピ
包んで焼くだけflair
ご飯のおかずにもなるし、家で飲みたい時のおつまみにもピッタリですlovely
こちらも材料2つ!つまり216円(税込)moneybag

 cat ポテサラ餃子 cat

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one餃子の皮にポテトサラダを包みます。

上手く作れなくても大丈夫sign03私もうまく包めないけど気にしませんsmile
twoそして焼くだけ!

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とっても簡単chick
ポテトサラダと一緒にチーズを包んでも美味しいですよheart

ここで、大西家直伝(?)、餃子をカリッと焼くコツをご紹介しますkaraokeshine

one油をひいたフライパンに餃子を並べ、水を餃子の1/3くらいまで入れる。
まだ火をつけないで下さいね。
twoフタをして強火にかける。
three水が沸騰してきたら中火で5~6分蒸し焼きする。
fourパチパチと音がしてきたら油を餃子の上からかける。
水分がなくなってカリッと焼けていたら、お皿に移して完成restaurant

最初はちょっと面倒かもしれませんが、本当にカリッと仕上がるので、
1度試すとハマると思います dogdog

 

続いても、おつまみにピッタリのレシピ

penguin 納豆の油揚げ包み penguin

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これも材料2つだけ!scissors
しかも納豆も油揚げも色々な料理に使えるので

冷蔵庫に常備しておいても無駄になりませんよrecycle

では、レシピですbleah

one油揚げを半分に切ります。
two油抜きをします。
three納豆にタレとからしを混ぜます。
four油揚げに納豆を詰めます。
five焼く!
フライパンやオーブントースターなどで両面をこんがり焼いて下さい。

完成ですsign03

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ここで、油抜きの簡単な方法をご紹介karaoke
お湯をかけて油抜きしてもいいですが、お湯をわかす手間がかかるので
tv電子レンジ
tvを使ってエコ&時短しましょうdash

濡らしたペーパータオルに油揚げを包んで、お皿に乗せチンするだけscissors
1枚だと1分くらいですwatch

 

続いて、ちょっと温かいものを食べたい時にオススメsnow

cute 豆腐グラタン cute

ホワイトソースなどを使わずに作るキッシュみたいなグラタンですtaurus

メインの材料はこの2つだけscissors

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one卵2個と豆乳(牛乳でも家にある方でOK)を混ぜます。
豆乳は1/2カップくらい。卵の分量より少なくして下さいね。
two豆腐を適当な大きさに切ってグラタン皿に入れます
three【1】で作った卵液をグラタン皿に注ぎます。
four塩コショウをふって、オーブントースターで焼きます。急ぐ時は電子レンジでも大丈夫dash
卵液が固まるまで加熱してください。

コショウは粗挽きがオススメwink
とろけるチーズも載せると美味しさUPup

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さらに茹でた野菜を加えればボリュームUPして彩りも栄養バランスもよくなりますhappy01

ローソンストア100には、便利な冷凍野菜も売っています。
ほうれん草や小松菜、ブロッコリーやコーンは使い勝手がいいですよ~scissors
私も常備していますbud

 

続いて、あると何かと便利な「薄力粉」を使ったレシピbook
ご飯もパンも麺も家にない時、薄力粉があれば主食も簡単に作れますscorpius

aries もやしのお好み焼き aries

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oneもやしを粗く刻みます(面倒な時はボウルの中で手で潰しながら細かくしても)
two【1】のもやし、薄力粉1カップ、卵1個、水100ml、だしの素小さじ1杯をボウルに入れて混ぜます
threeフライパンに油を熱して、【2】を入れて、両面を焼いて完成!

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今回はキムチを載せてみましたcat
あ、形が綺麗じゃないのを隠すためにキムチを載せたのは気付かなかったことに…coldsweats01

1人で食べるんだから形は気にしな~い(笑)sweat01

お好みで、醤油やソース、マヨネーズを塗ったり、カツオ節や青のりをかけてもgoodshine
ウィンナーやちくわを足すと旨みがUPしますup
ぜひ色々試してみてくださいrun

 

今回はローソンストア100の2~3つの商品で作れる
とっても簡単なレシピをご紹介してきましたが
いかがでしたか?cat

調味料や調理器具をたくさん揃えなくても、
まずは家にあるもので作ってみてくださいnote
そうすると料理が楽しくなってくると思いますsmile

今回ご紹介したレシピの中にはフライパンさえあれば作れるものもあるので
料理するぞ!angryって構えずに、まずは気軽に作ってみてくださいねnotes