ニュースリリース

秋田県産あきたこまちの米粉やふじりんごを使用
5月23日(火)より秋田県内のローソンで
<秋田県>秋田県立金足農業高校と共同開発したベーカリーを発売

2017年5月19日

株式会社ローソン(本社:東京都品川区)は、5月23日(火)より、秋田県内のローソン店舗(189店:2017年4月末現在)で、秋田県立金足農業高等学校の生徒さんと共同開発したベーカリー2品、「金農 パンケーキ」(税込140円)と「金農 アップルレモンデニッシュ」(税込145円)を期間限定で発売します。

今回発売するのは金足農業高等学校の2年・3年の生徒さんたちが考案したメニューを商品化したものです。地域の活性化を願う生徒さんたちと、地元に密着して地産地消を進めるローソンの想いから、今回の商品発売が実現しました。

ローソンは今後もご当地食材を使用した商品の発売などを通じて地域の活性化に協力してまいります。



■画像左:「金農 パンケーキ」(税込140円)
秋田県産あきたこまちの米粉と卵を使用したもちもちとした食感の生地に、秋田県産ふじりんご入りのりんごジャムとホイップクリーム、秋田県産ジャージー牛乳カスターとホイップクリームをそれぞれサンドしました。2種類のパンケーキが楽しめます。

■画像右:「金農 アップルレモンデニッシュ」(税込145円)
レモンスプレッドを合わせたホイップクリームと、鹿角産りんごを使用したプレザーブとジャムをデニッシュ生地に注入しました。レモンスプレッドは生徒さんたちが開発したレシピを基に作ったものです。