2013年6月28日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 CEO：新浪剛史）は、秋田県が主催する「高校生おいしく減塩・野菜もとれるレシピコンクール」の入賞作品『あさり入りにら玉丼』（398円：税込）を2013年7月4日（木）から7月22日（月）までの期間限定で、秋田県内のローソン店舗170店（2013年5月末）で発売いたします。

『あさり入りにら玉丼』（398円：税込）

『あさり入りにら玉丼』は、秋田県立増田高等学校の生徒さんが考案したメニューです。にら・人参・赤パプリカ・もやし・玉ねぎに、“あさり”を加えて、玉子と一緒にごま油で炒めた具を乗せました。
　“あさり”から出る旨みに、“ごま油”の風味とコク、アクセントの“生姜”がきいているため、塩分は控えめでもしっかりとした味わいに仕上がっています。
　味付けには、秋田県定番の調味料である万能つゆ「味どうらくの里」を使いました。