2013年2月 7日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区）は、2013年2月19日（火）に全国のローソン店舗（9908店、2012年12月末現在、ローソンストア100は除く）で、全国各地のご当地食材をおにぎりの具材にした「郷土（ふるさと）のうまい！」シリーズ第9弾として「高知のうまい！柚子かおるカンパチ漬焼」240円(税込）を、数量限定で発売いたします。

「高知のうまい！柚子かおるカンパチ漬焼」240円（税込）

高知県沖を北上する黒潮の恵みがもたらす海の幸の宝庫で育った、脂ののったカンパチを使用しています。

獲れてすぐに活き〆にした新鮮なカンパチの切り身を、醤油と赤酒に漬け込んで焼き上げ、ふっくらとしたご飯で包みました。タレには、高知県産の柚子の皮を細かく刻み加えています。柚子の風味と脂ののったカンパチの旨みを感じられるよう仕上げました。

パッケージには、高知県の魚を推奨するロゴ“サカナチカラコウチカラ”を入れています。

「郷土（ふるさと）のうまい！」シリーズでは、各地方ならではの郷土料理や地産食材を、おにぎりの具材に合うメニューに仕上げています。各地方の味を全国どこでお召し上がりいただけることから、大変ご支持いただいています。希少な原材料を使用しているため、数量限定での販売となります。

ローソンは、おにぎり屋「郷土（ふるさと）のうまい！」シリーズの販売を通して、各地の魅力を全国に伝え、日本を元気にしてまいります。