2012年11月26日

株式会社ローソンは、2012年11月27日（火）より全国のローソン店舗（9821店：2012年10月末現在、ローソンストア100を除く）で、オリジナルスイーツブランド“Uchi Café SWEETS”から、小麦ふすま（小麦の外皮＝ブラン）を使用したロールケーキの第2弾「プレミアムブランのロールケーキ(コーヒー)」（150円：税込）を発売します。

「プレミアムブランのロールケーキ（コーヒー）」150円（税込）

今回は、生地とクリームの両方にモカコーヒーをまぜています。香りと苦味をしっかり効かせ、ほんのり甘いロールケーキに仕上げました。生地に小麦ふすまを使うことで、1個あたりの糖質を6.6gに、カロリーを142kcalに抑えています。

ふすまは小麦の外皮の部分（英語名：bran・ブラン）で、食物繊維や鉄分などの栄養成分を豊富に含んでいます。Pontaカードの会員データによると、10月23日（火）に発売した「プレミアムブランのロールケーキ（小麦ふすま使用）」は、20～40代の女性のお客様から好評をいただき、女性による購入比率が通常のロールケーキよりも高いことが分かりました。また、リピーターが多く、糖質の少なさから身体を気遣う方に注目され、繰り返し購入されています。