秋田県主催のコンクールで選ばれた作品
~野菜もとれるデザートを開発~【秋田】高校生が考えたスイーツ3品を発売
2012年8月31日
株式会社ローソン(本社:東京都品川区)は、9月4日(火)より秋田県内のローソン店舗(164店舗/7月末)で、今年1月に行われた秋田県主催「高校生 おいしく減塩・野菜もとれるサイドメニューレシピコンクール」の野菜もとれるデザート部門で、最優秀賞・優秀賞・特別賞のスイーツ3商品を発売いたします。
【高校生が考えた野菜もとれるデザート3商品】
コンクールで優秀な成績を治めた、雄物川高等学校3年生の菊池瑞穂さんが考えた「黒豆とプチトマトのゼリー」、能代高等学校1年生の小西舞さんが考えた「キャロットスカートをはいたイモンブラン」(商品名:2色の芋モンブラン)、能代北高等学校1年生深川恵理花さんが考えた「にんじん豆乳プリン」を商品化いたします。
黒豆とプチトマトのゼリー 231円(税込) |
2色の芋モンブラン 168円(税込) |
にんじん豆乳プリン 189円(税込) |
菊池さんの最優秀賞受賞作品 トマトを使用して、見た目も楽しめ 家にある材料で作れるデザート。 |
小西さんの優秀賞受賞作品 素材の甘さを生かし彩りを工夫した デザート。 |
深川さんの特別賞受賞作品 ニンジンの苦手な人にもおいしく 食べられるプリン。 |
【高校生 おいしく減塩・野菜もとれるサイドメニューレシピコンクール】
今年1月に秋田県の主催でおこなわれたコンクールで、健康メニューに関する普及活動を目的としています。今回、県内の高校生を対象に“減塩しながら野菜を手軽に摂取できるサイドメニューのレシピ”を募集したところ176作品の応募がありました。