2012年7月23日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区）は、7月24日（火）に、福井県越前市発祥のご当地グルメ「ボルガライス」（498円：税込）を、福井県、富山県、石川県のローソン店舗（377店舗／2012年6月末現在、福井の一部店舗除く）で発売します。

ボルガライス（税込498円）	日本ボルガラー協会ポスター

今回発売する「ボルガライス」は、ボルガライス推進団体「日本ボルガラー協会」に監修いただきました。ポークとチキンのブイヨンを使った“ケチャップライス”に、玉子の黄身だけで作った、味が濃く色鮮やかな“玉子焼き”と、細かいパン粉の衣の“豚カツ”を乗せました。上から、野菜・ビーフ・チキンにトマトジュースを加えた濃厚な“こだわりデミソース”をかけて仕上げました。

今後も、おにぎりや調理パンなどで「ボルガライス」の商品化を行っていく予定です。ローソンはご当地のメニューを通じて地元の食を盛り上げてまいります。

◆「ボルガライス」とは

ライスに玉子焼きと豚カツを乗せ、こだわりのソース（カレー以外）をかけた福井県越前市武生（たけふ）地区発祥のご当地グルメです。

30年以上前に発案されましたが、名前の由来や発祥のお店などは不明。現在では、町おこしの一環として「ボルガライス」をメニューに取り入れている飲食店が増えています。それぞれのお店で工夫されており、食べ比べるのも「ボルガライス」の楽しみ方のひとつです。

◆「日本ボルガラー協会」

　2010年3月に発足。ご当地グルメ「ボルガライス」を愛する、メンバー10名からなる組織です。「ボルガライス」を通じ、福井県越前市武生地区の良さを全国へアピールする活動を行っています。