2011年12月12日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区）は、12月13日（火）に、大分県別府市で活動する“別府冷麺団”監修による「別府冷麺団監修　別府温麺」（480円：税込）を九州地区（沖縄県は除く）及び下関地区（下関市の豊北町、豊浦町は除く）のローソン店舗（952店舗／2011年11月末現在）で発売いたします。

【別府冷麺団監修！初の温麺タイプ登場】 

今回発売する商品は、今年6月に九州地区全域で販売した別府冷麺に続く別府冷麺団監修商品第3弾で、初めてのレンジで温める温麺です。別府冷麺と同様に、日々の食べ歩きで「別府温麺」も熟知した“別府冷麺団”の監修のもと、牛骨をベースに旨みとコクの利いた醤油味のスープに仕上げました。麺には、そば粉を配合しているため、独特の食感と風味が特徴的です。さらに別皿に盛り付けたキャベツキムチを後で乗せることで、シャキシャキとした食感も楽しんでいただけます。

【別府温麺とは？】 

大分県別府市には冷麺専門店や冷麺を提供するラーメン店が多く、冬季には季節限定メニューとして温かいスープの温麺を提供しています。「別府温麺」は、独特の食感の麺に、キャベツキムチを混ぜて食べるのが特徴です。

【別府冷麺団とは？】

別府の冷麺を愛する有志で結成されています。冷麺の食べ歩きにより調査研究を重ね、「別府冷麺」を全国に広めるため活動する集団です。

【商品詳細】