「蒸でり」シリーズ登場 | ニュースリリース | 会社情報

株式会社ローソン（本社：東京都品川区）は2011年9月20日（火）より、全国のローソン店舗（9,094店：2011年8月末、「ローソンストア100」を除く）で、召し上がる直前に電子レンジで調理する蒸し惣菜『蒸でり』シリーズを展開いたします。

【いつでもできたてが食べられる】

『蒸でり』シリーズは、電子レンジにかけるだけで、本格的な蒸し料理が楽しめる惣菜です。生の素材を蒸し、調理することで、野菜本来の美味しさをできたての温かい状態で召し上がっていただけます。

油を使わずに調理ができる蒸し料理は手軽さとヘルシーさで、女性を中心に人気の高いメニューとして定番となっています。ヘルシーなランチメニューや夜食のおかずに、あたたかい惣菜を展開いたします。

【蒸す調理法を追求した新容器】

素材本来の味わいや食感を活かすため、蒸し料理に適した新型容器を開発しました。従来の容器は蒸気を逃す蒸気口がフタ上部に1ケ所でしたが、今回使用する容器には容器側部に2ケ所設けました。この位置に蒸気口を設けることによって容器内に蒸気の対流を生み、野菜の水分を利用して蒸すことができます。

【「蒸でり」の特徴】

１、野菜の美味しさが味わえる調理方法

野菜を生から調理するためシャキシャキとした食感が楽しめます

野菜を蒸すことで、発生した水分がブイヨンとなりスープの旨みがアップ

２、手軽に、早く、アツアツ料理

レンジに約3分かけるだけで熱々の蒸しメニューができあがります

(※電子レンジのワット数、商品により加熱時間が異なります)

３、ヘルシー料理

野菜の量は120g以上。1日に必要とされる量(350g)の1/3を摂取できます

食べごたえがありながら、1食300kcal以下を実現しました

「寄せ鍋」

380円（税込）

「担々鍋」

380円（税込）

「鮭のちゃんちゃん」

330円（税込）

「豚のうま辛焼」

330円（税込）

【『蒸でり』シリーズ商品詳細】

商品名	価格（税込）	商品の特徴
寄せ鍋	380円	かつおだしと昆布だしを合わせたつゆに、野菜の旨みが加わった、コクのあるスープが味わえます。蒸すことで野菜のシャキシャキ感と鶏肉の柔らかい食感を実現しました。カロリー：144kcal 調理時間例：1500W　1分　　　500W　3分
担々鍋	380円	鶏ガラスープをベースに、ねりごま、豆板醤等を加えた、コクのある辛味スープが味わえます。シャキシャキした野菜にスープがよく絡みます。カロリー：115kcal 調理時間例：1500W　1分　　　500W　3分
鮭のちゃんちゃん	330円	味噌ベースの濃厚なたれと鮭をあわせ、こってりした味わいに仕上げました。野菜の旨みが加わり、コクが増したタレと野菜の相性が抜群です。カロリー：152kcal 調理時間例：1500W　45秒　　　500W　2分15秒
豚のうま辛焼	330円	魚介の旨みにコチュジャンをプラスしたタレで味付けました。ピリッとした辛味が食欲をそそります。蒸すことでふっくらと仕上がった豚肉と、シャキシャキとした野菜の食感が楽しめます。カロリー：209kcal 調理時間例：1500W　45秒　　　500W　2分15秒