2011年8月17日

株式会社ローソンは、8月23日（火）より全国のローソン店舗（9,056店：2011年7月末、「ローソンストア100」除く）にて、今年創業80周年を迎えた日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」の三代目、茂出木浩司シェフ監修のお弁当とおにぎりを数量限定にて発売いたします。

今回発売する2品は、「たいめいけん」の人気メニュー「ポークソテー」と「オムライス」を三代目茂出木シェフに監修いただき、アレンジした商品です。

ローソンは、専門店と一緒に商品開発を行うことで、新しい味や製法などを取り入れ、付加価値の高い商品をお客様にご提案しています。

『たいめいけん監修　洋食屋のポークジンジャー弁当』（560円：税込）　数量限定 

日本人に馴染みの深い定番メニュー「ポークジンジャー」（しょうが焼き）のお弁当です。

ローソンのお弁当の中で最も厚い約12mmの豚ロース肉は、旨みと、繊維の決め細やかさが特徴です。ソースは“しょうが”と“りんご果汁”をバランスよく合わせ、フルーティーな味わいに仕上げました。

肉の下ごしらえから仕上げのソースまで、シェフのこだわりが詰まったお弁当です。

『たいめいけん監修　ビーフシチューオムライスおにぎり』（179円：税込）　数量限定 

人気の「オムライス」を手軽に食べられるよう“おにぎり”にアレンジしました。

濃厚なトマトの風味とマイルドなバターの旨みが効いたケチャップライスを玉子シートで包みました。コクのあるデミグラスソースで牛肉を柔らかく煮込んだこだわりのビーフシチューを、贅沢に中具として使いました。とろっとした玉子感を楽しめるシェフこだわりの逸品です。

「たいめいけん」とは 

昭和6年に日本橋で創業した、老舗洋食店です。「オムライス」や「ハンバーグ」など洋食の定番メニューを手軽に楽しめ、幅広い世代から支持されています。

三代目の茂出木シェフは、お店で腕を振るうほか、新しい店舗のプロデュースや書籍の出版など、本格的な洋食の味を広めるべく活動をされています。

『たいめいけん監修　洋食屋のポークジンジャー弁当』 560円（税込）	『たいめいけん監修 ビーフシチューオムライスおにぎり』 179円（税込）