◆アジア諸国のユニークなスイーツ 

「夏コレクション」には夏に食べたいフルーツをたっぷり使ったアジア諸国のスイーツを集めました。

ベトナムのぜんざい「チェー」、韓国の母の味「コグマ（＝さつまいも）」のケーキ、中国で薬膳として知られる亀の甲羅と薬草で作った「薬草ゼリー」、香港のフルーツポンチ、台湾のパールミルクティーのゼリーなど、見た目にも涼しいユニークなアジアンスイーツが週変わりで登場します。

◆希少な原材料と手間のかかる製造工程 

スターフルーツやドラゴンフルーツ、薬草ゼリーなどの希少な原材料を使用して、アジア諸国の“本場の味”を再現しました。1週間の期間限定販売です。

■第1弾　ベトナム編 

「ココナッツとフルーツのチェー」 

（Chè Trái Cây Nước Dừa）※ベトナム語表記 

（380円：税込） 

6月21日（火）～6月27日（月）

 タピオカ入りココナッツミルクに、パイナップル、すいか、マンゴー、ドラゴンフルーツ、スターフルーツ、緑豆をトッピングしました。

ココナッツミルクとトッピングのフルーツをまぜて食べるベトナムの“ぜんざい”です。

■第2弾　韓国編 

「さつまいものケーキ」 

（고구마 케이크）※韓国語表記 

（280円：税込） 

6月28日（火）～7月4日（月） 

韓国ではさつまいものことを「コグマ」といいコグマのケーキは韓国の母の味です。

スポンジの間にさつまいもクリームとさつまいもダイスを挟み、さつまいもの甘煮とさつまいもチップをトッピングした、さつまいも尽くしのケーキです。

■第3弾　中国編

 「フルーツと薬草ゼリーのスイーツ」 

（水果和药食案的甜点）※中国語表記 

（350円：税込） 

7月5日（火）～7月11日（月） 

 中国で薬膳として知られる、亀の甲羅と甘草、蒲公英（たんぽぽ）、仙草粉、スイカズラ、羅漢果、くちなし、せんりょう等数種の薬草を煮出したエキスを固めた「薬草ゼリー」を使用しました。

オレンジ、キウイ、いちご、あんず、ライチ、ピンクグレープフルーツの6種のフルーツをトッピングし、はちみつレモンシロップをかけ食べやすい仕様にしました。

■第4弾　香港編 

「9種類の果物のスイーツ」 

（9种类水果的甜点）※中国語表記 

（230円：税込） 

7月12日（火）～7月18日（月） 

 ドラゴンフルーツ、すいか、キウイ、オレンジ、ライチ、黄桃、マンゴー、りんご、パイナップルの9種類のフルーツを手作業で寒天ボールに包み、程よい甘さのシロップに浮かべました。

いわば、香港版の“フルーツポンチ”です。

■第5弾　台湾編 

 「パールミルクティー」

 （珍珠奶茶）※中国語表記 

（280円：税込） 

7月19日（火）～7月25日（月） 

台湾を中心にアジアで人気のパールミルクティをデザートにしました。

もちもちとしたブラックタピオカ入りのインドネシア産ジャワティのミルクティゼリーにミルクティムースを乗せました。

香り付けにアールグレイ茶葉の粉末をトッピングしました。

■「プレミアム杏仁豆腐」

 6月21日（火）発売　（195円：税込） 

良質な牛乳と生クリームに杏仁霜（あんにんそう＝杏の種を粉末状にしたもの）を使用し、風味を増した贅沢な杏仁豆腐です。

とろりとした柔らかい食感と濃厚な杏仁の香りが特徴です。

■「プレミアムピンクグレープフルーツと グァバのロールケーキ」 

7月12日（火）発売　（230円：税込） 

ピンクグレープフルーツの生地とクリームのプレミアムロールケーキに、グァバソースを挟みました。

ピンクグレープフルーツの苦味と酸味の中に、フレッシュなグァバソースを味わえる夏向けのロールケーキです。

グァバソースを挟み込む工程は手間がかかり、通常のロールケーキの約3倍の工程が必要です。

■「プレミアムマンゴープリン」 

7月19日（火）発売　（250円：税込） 

マンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」のピューレのみで仕上げた濃厚なマンゴープリンです。